自家製　魚の干物

2011/04/03
手作りものいろいろ

自家製　魚の干物



さんまがあまりに安いので干物にしました。

このごろお天気のいい日が多いので、２〜３日干すと

油が出てきておいしくなります。

工房で、炭をおこしてゆっくり焼くのは夫です。

魚嫌いの夫でも喜んで食べてくれます。


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Posted by ひふみ

 
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